APRENDER A CUIDAR

Há tanta coisa interessante a dizer sobre aprender a cuidar, começando por cuidar da saúde. Basta entrar em algum site sério como, por exemplo, o da Mayo Clinic dos EUA (https://www.mayoclinic.com/) e verificar o volume de informação disponível para cada dorzinha ou mal estar que você possa sentir. Porém, nada é fácil. De verdade não é fácil, porém pode ser simples se você for determinado para um diálogo sério - o que sem dúvida é uma qualidade sua. Podemos ir por partes, iniciando um diálogo, espero, entre você que me lê e eu que estou por aqui tentando ajudar. Para continuar pelo menos de forma simples com recomendações sensatas obtidas pela experiência e por informações de fontes confiáveis como a mencionada acima. 

Começo pelo básico:

-         Você se alimenta de forma adequada à sua vida (atleta, sedentário, executivo prepotente,  jovem, idoso, obeso)? Sabe, cada caso é um caso. Qual é o seu?

-         Você acha ainda que é imortal mesmo tendo passado dos 30 anos? Todo jovem se julga um tanto Clark Kent; se não sabe, é o nome civil do Super-Homem. Mas você não é! Por isto, precisa se cuidar em qualquer idade.

-         Você está estressado(a) porque perdeu seu emprego, namorada, mulher ou marido? Precisa trocar umas ideias para colocar a “casa” em ordem?

-         Levou um susto na sua última visita ao médico?

-         E assim por diante... 

Quer uma mãozinha? Entre em contato. Vamos conversar.

Para começar o diálogo, abaixo coloco um texto que acho bem estimulante para um início de aprendizado para se cuidar. Um pouco de cada vez...

10 alimentos para viver mais (com saúde, né!)

Conheça alguns dos alimentos que a ciência já comprovou serem capazes de prevenir doenças físicas e até psíquicas e a quantidade indicada para potencializar seus benefícios*  

AVEIA (de preferência o farelo de aveia)
Ajuda a diminuir o colesterol ruim, o LDL. Auxilia no processo digestivo, excelente para quem tem intestino preguiçoso. Ganhou o selo de redutor do risco de doenças cardíacas (como enfartes e derrames) da FDA (U. S. FOOD AND DRUG ADMINISTRATION - http://www.fda.gov/), agência norte-americana de controle de alimentos e remédios. Quantidade recomendada: 40 gramas por dia de farelo ou 60 gramas da farinha (de 4 a seis colheres de sopa rasas por dia).

ALHO
No Egito antigo, o alho era usado para tratar a diarréia e, na Grécia antiga, ele era empregado como medicamento no tratamento de doenças pulmonares e intestinais. Pesquisas recentes identificaram que o alho possui diversas propriedades destacando-se as bactericidas, estimulantes do sistema cardiovascular e muito mais. Reduz a pressão arterial e protege o coração ao diminuir a taxa de colesterol ruim aumentando os níveis do colesterol bom, o HDL. Pesquisas indicam que pode ajudar na prevenção de tumores malignos Lembrando que costuma produzir um hálito desagradável se ingerido inadequadamente. Quantidade recomendada: um dente de alho cru por dia (para diminuir o colesterol e a pressão arterial) ingerido em jejum com um copo d´água a fim de ir diretamente ao intestino evitando-se muito do mau hálito.

AZEITE DE OLIVA - PRINCIPALMENTE O EXTRA VIRGEM
Auxilia na redução do LDL. Sua ingestão no lugar de margarina ou manteiga pode reduzir em até 40% o risco de doenças do coração. Além do mais é gostoso. Quantidade recomendada: 15 mililitros por dia ou uma colher (de sopa rasa) na salada. Esta dosagem diária pode ajudar muito a liberar intestinos preguiçosos.

CASTANHA-DO-PARÁ
Auxilia na prevenção de problemas cardíacos. Também ganhou o selo de redutor de doenças cardiovasculares da FDA. A castanha do Pará é particularmente rica em selênio, antioxidante importante em qualquer idade e raro na natureza.  Quantidade recomendada: 30 gramas por dia ou duas ou três unidades, talvez 5 ou 6 dependendo da origem. Aparentemente o solo do Pará é rico em selênio – castanhas do Pará provenientes de outras regiões podem não conter as quantidades apregoadas.

CHÁ VERDE
Auxilia na prevenção de tumores malignos – é antioxidante celular quando colhido e tratado adequadamente. Estudos indicam ainda que pode diminuir as doenças do coração, prevenir pedras nos rins e auxiliar no tratamento da obesidade por auxiliar na eliminação da gordura presente no sistema cardiovascular. Quantidade recomendada: De quatro a seis xícaras por dia. Requer atenção por quem tem pressão alta porque contém cafeína.

FRUTAS
Ajuda a prevenir tumores malignos (maçã), dizem alguns pesquisadores. O consumo regular de frutas variadas auxilia na redução de doenças cardíacas e da pressão sanguínea e também na redução de peso – cuidado com a laranja, manga e caqui que são altamente glicêmicos – pouco indicados para quem quer eliminar peso e merecem atenção dos diabéticos. Quantidade recomendada: cinco porções de frutas por dia.

PEIXES
Alguns peixes são ricos em ômega 3, como a sardinha (muito barata), o bacalhau e o salmão, poderosos aliados na prevenção de infartos e derrames. Estudos indicam também que reduzem dores de artrite, melhoram a depressão e protegem o cérebro contra doenças como o mal de Alzheimer. Ômega 2 também pode ser obtida a um custo baixo, triturando-se todos os dias uma colher de sopa de semente de linhaça no liquidificador misturando a qualquer shake que quisermos inventar. Quantidade recomendada: pelo menos 180 gramas destes peixes por semana (para reduzir o risco de doenças cardiovasculares). O salmão vendido no Brasil é originário do Chile e criado em fazendas de peixe. A sua cor típica é obtida através de alimentação com betacaroteno e provavelmente não contém ômega 3 já que os salmões do Chile não têm contato com o oceano.

SOJA
Ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, segundo a FDA. Seu consumo regular pode diminuir os níveis de colesterol ruim. Há indicações de que também ajuda a amenizar os incômodos da menopausa e a prevenir o câncer de mama, de cólon e de próstata. Quantidade recomendada: 150 gramas de grão de soja por dia, o equivalente a uma xícara de chá. Pode-se também criar ou adquirir shakes contendo soja. Atenção: muitas pessoas acham que “leite de soja” é algo parecido com leite de vaca. Não é. A proteína leite de soja é muito mais assimilável pelo nosso corpo porque advém do grão de soja (que é um tipo de feijão). Pode-se adquirir proteína de soja em pó por quilo e utilizar em nossa alimentação cotidiana.

TOMATE
Auxilia na prevenção do câncer de próstata porque contém uma substância conhecida por licopeno. Quanto mais cozido, melhor em termos de licopeno. Quantidade recomendada: alguns tomates cozidos ou uma colher e meia (sopa) de molho de tomate por dia. Cuidado com a qualidade de alguns molhos de tomate.

VINHO TINTO
A uva vermelha, presente no vinho ou no suco de uva, ajuda a aumentar o colesterol bom e evita o acúmulo de gordura nas artérias, prevenindo doenças do coração e derrames.Quantidade recomendada: dois copos de suco de uva ou uma taça de vinho tinto por dia. Lembrando aos apreciadores de vinho que o vinho “suave” tem adição de açúcar. Melhor mesmo é aprender a apreciar o tinto seco.

* Os dados contidos aqui são indicativos, eles não substituem o uso de medicamentos. * Muito ainda precisa ser pesquisado embora haja resultados extraordinários na saúde com a modificação inteligente de hábitos alimentares. Tanto física como psiquicamente. Afinal de contas não somos feitos por pedaços e sim como um todo!

E quando não dá para comer direitinho? Então um polivitamínico precisa entrar em ação. Procure um polivitamínico de fonte natural, de preferência baseado em produtos orgânicos. Produtos que o corpo assimila facilmente e não aqueles produzidos em laboratório e que, se fazem bem por um lado, podem prejudicar por outro. Já chega o volume de aditivos que recebemos todos os dias em alimentos processados e cujos efeitos desconhecemos. Estamos repletos de problemas decorrentes dos aditivos artificiais; nossas crianças estão mais alérgicas devido aos corantes das balas, bolachas e sorvetes; obesas pelas gorduras saturadas e excesso de sal dos “lixitos” baratinhos, gostosinhos e muito convenientes – para preparar o caminho da diabete, pressão alta e muito mais. Baratinhos agora e caríssimos depois.